基準研制的鮮米粉機正式推向市場
2019年11月15日,基準設計機構聯合創始人劉開先生、創始人龔玟賓先生以及基準設計團隊,攜新產品“鮮米粉機”正式面向大眾。這是基準設計2019年優秀作品之一,鮮米粉機的設計理念是為中小型早餐店打造,體積小,不需要廠家配送米粉,不用為缺少米粉等待配送而發愁,現做現吃,實現店家自己生產。整個米粉成型過程可見,安全、干凈、健康,從源頭保持米粉新鮮,全過程完全無任何添加,更好地得到消費者信賴。
從萌生設計理念到產品完成,基準設計團隊花了兩年時間夜以繼日的設計,精益求精,失敗了兩次,損壞了3臺樣機,才得以最終成型。在口味上,為了得到的更好的口感,基準設計團隊同一時間調試了25碗不同的米粉,以取得精確的米粉軟硬度,得出精確的米粉配比?;鶞试O計還做了相關研究,要根據米粉的形狀,研制出合適的出料板。用不同的鍋和爐子,反復多次蒸煮,得出最合適的成品鮮米粉。大到機器外觀、機械設計,小到制出新鮮米粉下水焯煮需要的時間,基準設計都會細細研究徹底,一一取得細節的結果,為求每一處細節能盡如人意。
就餐時間,前來參加試吃的各屆人士積極試吃鮮米粉,“您是吃圓的還是扁的?”不管成員們提出什么形狀的粉,換上出料板,立刻解決?;鶞试O計與粉巢食品共同研發的專利冷熱交換系統,既提高了工作效率,也減少了消費者的等待時間。
湖南省工信廳朱處蒞臨基準設計提出寶貴的意見和設計工作指導,廣州美術學院設計學院院長童慧明教授當場大力稱贊鮮米粉,味道好。鮮米粉機省去人工損耗,降低成本,安全便捷,提出了創新可租賃可加盟的方式,符合社會主流,得到社會專家的贊賞和一致認可。
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